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Haïti - Économie : Hausse du prix du panier alimentaire
09/07/2012 10:40:25

Haïti - Économie : Hausse du prix du panier alimentaire
Le panier alimentaire établi par le bureau de la Coordination Nationale de la Sécurité Alimentaire et le Ministère de l'Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (CNSA/ MARNDR) est composé de produits qui reflètent les préférences alimentaires des individus ou des ménages. Il est composé : de céréales (riz, maïs, blé) représentent 66% (plus de 1000 kilocalories) du panier, du haricot, du sucre et de l’huile de cuisson (Figure 1). D’un apport calorique de près de 32% (plus de 500 kilocalories), le riz en est l’aliment le plus représentatif. Les autres céréales (maïs, blé) et le sucre, comptent chacun pour 17%. Les graisses et le pois sont faiblement représentés (à peine 11 et 6% respectivement).



Évolution du coût du panier alimentaire :
Après un rebond de plus de 10%, entre janvier et février 2012, dû aux importantes variations du prix des haricots (21%) et de l’huile de cuisson (plus de 32%), le coût du panier alimentaire a affiché une tendance négative, de mars à mai (Figure 2). Il a varié de près de -4%, passant de 939.74 gourdes en février à 892.1 gourdes en mars. Cette tendance est maintenue en avril et mai, bien que plus faiblement : -1.3 et -2.1%, respectivement.



Pour le mois de mai 2012, le prix du panier a chuté sur presque tous les marchés et de façon significative sur ceux de Jacmel (-6.13%), de Fond des Nègres (-3.8%), de Hinche (-3%) et de Ouanaminthe (-2.9%). La baisse et la stabilité des prix de certains produits importés (le riz et surtout l’huile de cuisine) et du prix des haricots, produits localement, sont à l’origine de cette baisse.

Cependant, hormis Fond des Nègres, le panier de consommation a coûté plus cher sur ces marchés. Son coût reste aussi élevé sur les marchés des autres villes comme Port-de-Paix (Nord-Ouest), Gonaïves (Artibonite), Cap-Haïtien (Nord) et les Cayes (Sud). Par ailleurs, le coût du panier alimentaire est plus élevé que celui affiché au cours de la période Janvier/mai 2011.

Une chute de près de 7%, entre janvier 2011 et janvier 2012, a été observée. Le prix du panier alimentaire s’est accru le mois suivant (plus de 5%) et, de mars à mai 2012, s’est stabilisé autour d’une moyenne de 2.3% par rapport à 2011. Cela dénote que, de février à mai 2012, le panier alimentaire s’est révélé plus cher, donc moins accessible, par rapport à l’année dernière, à la même époque.

HL/ HaïtiLibre

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sonja
Posté le 23/07/2012 12:32:15
Ce panier alimentaire n'est pas haïtien. C'est une construction étrangère (par CNSA interposée) qui tend à démontrer que les haïtiens sont en grand nombre en situation d'insécurité alimentaire. C'est une politique de support à l'importation des produits alimentaires surtout américains comme le riz. D'ailleurs de 10% d'importation de riz en 1980, Haïti en importe aujourd'hui près de 90%. Bravo CNSA, Bravo USAID! et tous les autres compères.
 




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