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Haïti - Santé : Le «Plumpy'nut» bientôt fabriqué en Haïti ? 13/10/2010 11:13:56
Le « Plumpy'nut » est né en 1998 de la rencontre du médecin nutritionniste de l'IRD André Briend et de l'ingénieur Michel Lescanne, qui sont parvenus à mettre au point un procédé d'enrobage de vitamines et minéraux dans une matrice de graisse renfermant des protéines, le tout étant facilement assimilable par les organismes fragiles des enfants en bas âge. Les deux partenaires [Nutriset et l'IRD] ont décidé de permettre à qui veut de produire librement cette formule thérapeutique en utilisant les mêmes procédés et la même méthode de préparation. Les bénéficiaires seront autorisés à distribuer les produits obtenus sous leur propre marque. Seule condition requise : que la majorité du capital de l'exploitant soit détenue par une entreprise originaire des pays du Sud. « Nous voulons aider les pays confrontés au fléau de la malnutrition à construire leur propre autonomie nutritionnelle », explique un porte-parole de l'IRD. L'institut touchera 1 % des revenus provenant de ces accords comme elle le fait déjà auprès de Nutriset pour financer une part de ses recherches. Des pourparlers sont déjà en cours, par exemple en Haïti et au Soudan. Nutriset pourrait investir dans ces projets avec l'aide de l'Agence française du développement, de quoi « protéger temporairement ce marché des velléités trop capitaliste » S/ HaïtiLibre
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