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Haïti - Social : Vers un vrai système de cantines scolaires
14/12/2012 11:56:33

Haïti - Social : Vers un vrai système de cantines scolaires
Hier, dans le cadre des efforts du Gouvernement pour consolider le Programme de scolarisation universelle gratuite et obligatoire (PSUGO) et permettre aux enfants de rester à l’école, le Premier ministre Laurent Lamothe, a signé, à la Primature, avec Madame Myrta Kaulard, Directrice du Programme alimentaire mondial des Nations Unies en Haïti, un mémorandum d’accord pour la pérennisation du programme d’alimentation d’assistance scolaire.

Ce programme vise à doter le pays d’un vrai système de cantines scolaires décentralisé avec des structures départementales destinées à combattre la malnutrition dans la catégorie d’âge de zéro (0) à 12 ans . Ce programme s’articule autour des objectifs suivants :

  • Instaurer une politique nationale d’alimentation scolaire qui définit les normes et standards pour la mise en œuvre des cantines, sous l’égide du ministère de l’éducation nationale et de la formation professionnelle (MENFP) ;
  • Considérer l’augmentation graduelle du nombre de bénéficiaires afin d’arriver à fournir le cas échéant un repas par jour à environ 1.5 million d’élèves, sur la base de la capacité financière de l’État haïtien et des efforts conjoints du Gouvernement et du PAM pour la mobilisation des ressources ;
  • Maximiser l’utilisation des ressources que les parties auront à mobiliser, allouer et gérer de manière coordonnée et articulée et préparer la reprise financière du programme par des capacités haïtiennes ;
  • Poursuivre un approvisionnement local croissant des cantines scolaires auprès de petits producteurs haïtiens ;
  • Rendre plus compétitifs les petits producteurs haïtiens sur les marchés commerciaux ;
  • Veiller à l’apport nutritionnel adéquat des aliments et au respect des règles d’hygiène dans la préparation des repas ;
  • Enfin, améliorer les conditions du milieu ambiant des écoles possédant, déjà, une cantine avec une capacité de stockage des vivres, de disponibilité en eau potable, d’infrastructures sanitaires.


HL/ HaïtiLibre

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Gerl
Posté le 15/12/2012 15:01:00
Les conditions d'hygiene prévues pour l'environnement de l'école et la nourriture des enfants sont indispensables pour l'équilibre intellectuel de l'homme cependant si les conditions sanitaines (Les latrines tout près de l'ecole en tres mauvais états) ne sont pris en compte et parfois même inexistantes dans les milieux ruraux, peuvent handicaper une telle démarche. Félicitations! D'autres part ces dépôts pour le stockage des provisions alimentaires doivent être sécurisés et le contrôle de la qualité de la nourriture doit être pertinent, rigoureux et régulier; ce qui empêcherait a certains individus mal intentionnés de détourner les provisions alimentaires.
 




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