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Haïti - Économie : Hausse de 74% du panier alimentaire moyen sur 12 mois 17/06/2023 09:07:27 Des marchés tels que Port-au-Prince, Jacmel, Port-de-Paix, Ouanaminthe et Cap-Haïtien ont été les plus durement touchés par la flambée. Cela est dû à une augmentation du prix de tous les produits qui composent le panier, notamment la farine de blé, le maïs local et importé, le riz local et l’huile végétale. L’augmentation de la valeur du panier en base mensuelle est observée particulièrement sur les marchés de Port-au-Prince (+6%), des Gonaïves (+4%), de Hinche (+4%) et de Jacmel (+4%). En glissement annuel, la hausse est observée sur tous les marchés (+74%) Le panier considéré dans le cadre de cette analyse est composé de 6 produits de base (riz, farine de blé, maïs, haricots, sucre et huile végétale) qui représentent 1870 kilocalories consommées par personne par jour. Il est constitué de telle sorte que 100% de consommation de calories proviennent de ces six produits alimentaires, ceci à cause du manque d’information pour d’autres produits, en particulier les fruits, les légumes, les racines et les tubercules. L’analyse du panier permet de suivre l’accès des ménages au panier de base dans le temps et dans l’espace. Il ne constitue pas un panier nutritionnel. Ce panier reflète surtout la consommation alimentaire des ménages pauvres à faible niveau de revenu. Le coût nominal moyen du panier alimentaire, en avril 2023 se situait autour de 5,570 Gourdes par personne et par mois soit 27,850 Gourdes pour une famille de 5 personnes soit respectivement une augmentation de 2% en rythme mensuel et une augmentation de 74% en glissement annuel. Selon la norme SPHERES stipulant un apport calorique minimum de 2,100 kcal, le coût nominal moyen du panier alimentaire en avril 2023 est de 6,255 Gourdes par mois, soit 31, 275 gourdes pour une famille de 5 personnes. L’augmentation du coût du panier, tant annuel que mensuel, résulte de la dépréciation continue de la gourde par rapport au dollar américain et au Peso dominicain étant donné que les produits les plus consommés par les ménages sont issus de l’importation. Elle s'explique aussi par l'insécurité croissante qui limite l'approvisionnement des marchés, les effets résiduels de la hausse des prix du carburant et sa raréfaction persistante ainsi que la mauvaise performance de la campagne d’hiver. À cela, s’ajoute l’épuisement des stocks en raison de la période de soudure. Au niveau international, les cours moyen du riz ont diminué de 1% en rythme mensuel et ont augmenté de 16% en glissement annuel. Les cours du maïs en rythme mensuel ont augmenté de 2% et ont diminué en rythme annuel de 16%. Les prix du blé ont augmenté mensuellement de 2% et ont diminué de 25% par rapport au mois d’avril 2022. La situation de la sécurité alimentaire en Haïti reste toujours préoccupante. Selon la dernière mise à jour de l’analyse IPC https://www.haitilibre.com/article-39664-haiti-flash-1-8-million-d-haitiens-au-bord-de-la-famine.html , 18% de la population analysée (1.807,955 personnes) sont classées en phase 4 de l’IPC (Urgence) et 31% (3.082,278 personnes) en phase 3 de l’IPC (Crise) ; soit 4.9 M de personnes en besoin d’une action urgente. HL/ HaïtiLibre
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