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Haïti - Économie : Hausse du prix du panier alimentaire
09/07/2012 10:40:25

Le panier alimentaire établi par le bureau de la Coordination Nationale de la Sécurité Alimentaire et le Ministère de l'Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (CNSA/ MARNDR) est composé de produits qui reflètent les préférences alimentaires des individus ou des ménages. Il est composé : de céréales (riz, maïs, blé) représentent 66% (plus de 1000 kilocalories) du panier, du haricot, du sucre et de l’huile de cuisson (Figure 1). D’un apport calorique de près de 32% (plus de 500 kilocalories), le riz en est l’aliment le plus représentatif. Les autres céréales (maïs, blé) et le sucre, comptent chacun pour 17%. Les graisses et le pois sont faiblement représentés (à peine 11 et 6% respectivement).

Évolution du coût du panier alimentaire :
Après un rebond de plus de 10%, entre janvier et février 2012, dû aux importantes variations du prix des haricots (21%) et de l’huile de cuisson (plus de 32%), le coût du panier alimentaire a affiché une tendance négative, de mars à mai (Figure 2). Il a varié de près de -4%, passant de 939.74 gourdes en février à 892.1 gourdes en mars. Cette tendance est maintenue en avril et mai, bien que plus faiblement : -1.3 et -2.1%, respectivement.

Pour le mois de mai 2012, le prix du panier a chuté sur presque tous les marchés et de façon significative sur ceux de Jacmel (-6.13%), de Fond des Nègres (-3.8%), de Hinche (-3%) et de Ouanaminthe (-2.9%). La baisse et la stabilité des prix de certains produits importés (le riz et surtout l’huile de cuisine) et du prix des haricots, produits localement, sont à l’origine de cette baisse.

Cependant, hormis Fond des Nègres, le panier de consommation a coûté plus cher sur ces marchés. Son coût reste aussi élevé sur les marchés des autres villes comme Port-de-Paix (Nord-Ouest), Gonaïves (Artibonite), Cap-Haïtien (Nord) et les Cayes (Sud). Par ailleurs, le coût du panier alimentaire est plus élevé que celui affiché au cours de la période Janvier/mai 2011.

Une chute de près de 7%, entre janvier 2011 et janvier 2012, a été observée. Le prix du panier alimentaire s’est accru le mois suivant (plus de 5%) et, de mars à mai 2012, s’est stabilisé autour d’une moyenne de 2.3% par rapport à 2011. Cela dénote que, de février à mai 2012, le panier alimentaire s’est révélé plus cher, donc moins accessible, par rapport à l’année dernière, à la même époque.

HL/ HaïtiLibre

sonja
Posté le 23/07/2012 12:32:15
Ce panier alimentaire n'est pas haïtien. C'est une construction étrangère (par CNSA interposée) qui tend à démontrer que les haïtiens sont en grand nombre en situation d'insécurité alimentaire. C'est une politique de support à l'importation des produits alimentaires surtout américains comme le riz. D'ailleurs de 10% d'importation de riz en 1980, Haïti en importe aujourd'hui près de 90%. Bravo CNSA, Bravo USAID! et tous les autres compères.