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Haïti - Agriculture : Identification du bétail et contrôle de l'abattage dans l'Ouest
07/07/2014 09:43:49

Après la réalisation des opérations d’identification du bétail dans les départements du Nord et du Nord-Est, dans le Centre, l'Artibonite et le Nord-Ouest, le Ministère de l'Agriculture, des Ressources Naturelles et du Développement Rural (MARNDR), procèdera ce lundi matin à Damien, au lancement du programme d'identification du bétail et de contrôle de l'abattage dans le département de l'Ouest .

Rappelons que le Gouvernement est en train de monter un système d’identification des bœufs avec des boucles d’oreille, un carnet d’identification et de vaccination sur l’ensemble du territoire national. Le numéro du boucle d’oreille ainsi que le nom de la bête seront inscrits dans le carnet et dans un registre national. Les Conseils d’Administration des Sections Communales (CASECs) ne pourront délivrer aucun laissez-passer, ni légaliser aucune vente de bœuf sans la présentation par le propriétaire, du carnet d’identification de l’animal qui montre qu’il est vacciné selon les normes.

Concernant l’abattage des animaux, le Ministère au cours de cette année, poursuivra le programme d’accréditation de 450 inspecteurs vétérinaires qui seront chargés, dans un premier temps, de superviser toutes les opérations d’abattage des bovins (bœufs).

Dans le cadre de la règlementation, le Ministère rappelle que :

L’abattage des bovins(bœufs) devra être effectué uniquement dans un abattoir ou un point d’abattage autorisé par la mairie de la commune, de concert avec le représentant départemental du Ministère, mandaté pour une telle tâche. Tous ces abattages se feront sous le contrôle technique d’un inspecteur vétérinaire accrédité par le MARNDR ;
Toute personne voulant entreprendre ou poursuivre des activités d’abattage de bovins (bœufs) devra être munie d’une patente commerciale et devra s’inscrire à la mairie de son lieu de résidence et d’activité professionnelle ;

L’abattage à domicile des bovins (bœufs) est formellement interdit ;
L’abattage de bovins dans des lieux de culte ou de cérémonies ne sera permis que si la personne en charge de la cérémonie est munie d’une autorisation formelle du maire de la commune où l’animal sera abattu. La mairie veillera également à en informer le responsable mandaté du MARNDR afin que l’inspecteur vétérinaire puisse exécuter les formalités d’usage en ce qui concerne l’inspection sanitaire de ou des animaux qui seront abattus.

L’ensemble de ces mesures seront appliquées de manière progressive sur toute l’étendue du territoire national. Il sera procédé département par département. La date d’application stricte de ces mesures au niveau de chaque commune sera annoncée par les autorités municipales en concertation avec le MARNDR et les autres pouvoirs publics.

Le Ministère précise que ces dispositions reposent sur les articles 84, 87,92, 93, 94, 95, 97, 99,101, 104, 241, 242, 249 et 301 du Code rural d’Haïti voté le 16 mai 1962, qui traitent des questions portant sur l’identification, le mouvement et l’abattage des animaux d’une part et la santé publique vétérinaire d’autre part.

Lire aussi :
https://www.haitilibre.com/article-9279-haiti-agriculture-operation-d-identification-du-betail-dans-le-nord.html
https://www.haitilibre.com/article-8322-haiti-agriculture-lancement-de-la-campagne-d-identification-des-boeufs.html
https://www.haitilibre.com/article-6287-haiti-agriculture-identification-du-betail-et-controle-de-l-abattage.html
https://www.haitilibre.com/article-6230-haiti-agriculture-identification-du-betail-et-controle-de-l-abattage.html

HL/ HaïtiLibre

Rat Race
Posté le 07/07/2014 10:41:42
On espère que ses mesures seront les mêmes pour les grands super-marchés qui vont dans les provinces pour se procurer de manière illégale des animaux abattus dans des abattoirs non-controlés.