Patrix Sévère, le Ministre de l’Agriculture, a participé le 7 mai dernier à la remise de Prix aux 5 gagnants de la 4e Édition du Concours national de cacao de qualité dont 4 coopératives et une entreprise de production de cacao.

Ce concours était organisé par l’Institut national du café haïtien (INCAH) et de plusieurs autres partenaires techniques et financiers dont le Centre d’Étude et de coopération internationale (CECI), les Agronomes et vétérinaires Sans Frontières (AVSF), le Catholic Relief Services (CRS) et l’Institut Interaméricain de Coopération pour l’Agriculture (IICA).

Selon le Ministre Sévère, la finalité du concours, est de présenter au monde entier la qualité du cacao haïtien qui a su se creuser une place parmi les meilleurs du monde en dépit du fait que la filière n’a été valorisée que récemment.

Liste des gagnants :

• Coopérative de production et de commercialisation de denrées de Chambellan (COPCOD) ;

• Coopérative des paysans de Mandou d’Anse-d’Hainault (COPAM),

• Coopérative des Producteurs pour le Développement de l’Anse d’Hainault (COPDAH)

• Coopérative agricole cacaoyère de Dame-Maie (CACAO-DAM)

• Entreprise « Les Produits des Iles S.A. » (PISA) dont le siège se trouve dans le Nord.

Ces cinq échantillons de Cacao ont été sélectionnés par un jury composés d’experts et de maitres chocolatiers parmi les 17 participants du Concours. Selon les organisateurs, ces 5 gagnants auront la possibilité de représenter Haïti en octobre prochain en France à l’« International Cocoa Awrard ».

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HL/ HaïtiLibre

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