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Haïti - Agriculture : Four Seasons Hotels and Resorts va servir du Café Haïtien
09/10/2013 13:30:17

Haïti - Agriculture : Four Seasons Hotels and Resorts va servir du Café Haïtien
En support au développement du secteur caféier d'Haïti, « Four Seasons Hotels and Resorts », la Fondation Clinton, la Fondation Leslois Shaw et « La Colombe Torrefaction » annoncent que « Four Seasons Hotels and Resorts » va commencer à servir du café haïtien dès cet automne au « Four Seasons Hotel » de New York et au « Four Seasons Hotel » de Toronto, mettant en vedette une variété de « Heirloom Typica », cultivé à l’état semi-sauvage dans les montagnes environnantes de Thiotte, directement approvisionné par les fondateurs de « La Colombe Torrefaction », Todd Carmichael et Jean Philippe Iberti.

En misant sur ce partenariat, les parties envisagent d'apporter le café haïtien de qualité à plus d'endroits ainsi que collaborer à des initiatives futures, visant à introduire le café haïtien dans de nouveaux marchés, créant ainsi des emplois et améliorant les moyens de subsistance en Haïti. À cette fin, la Fondation Clinton et La Colombe, avec le soutien de la Fondation Leslois Shaw, ont également lancé la « Haiti Coffee Academy », un modèle de ferme caféière et un Centre de formation dans une des régions productrices de café primaires d'Haïti, en assurant la formation, en fournissant des plants, des outils et des ressources, contribuant ainsi à améliorer la qualité et la quantité des rendements.

« La Haiti Coffee Academy », va perpétuer la tradition du café haïtien en apprenant à une nouvelle génération, les compétences du métier » a déclaré le Président Clinton « Cet accord, va non seulement mettre en valeur une des plus belles exportations d'Haïti, mais permettra également d'accéder à de nouveaux marchés pour les producteurs de café haïtiens. »

Le café a joué un rôle important tout au long de l'histoire d'Haïti, l'un des exportateurs de café les plus importantes au monde il y a seulement un siècle, qui a vu le déclin progressif de sa production s'accélérer de façon spectaculaire au cours des dernières années. L'Académie travaillera avec les producteurs de café haïtiens pour aider à inverser cette tendance et apporter une nouvelle énergie au secteur du café haïtien.

« Un café de qualité, est un élément important lors d'une visite d'un hôtel pour beaucoup de nos clients. En leur procurant du café d’Haïti, nous espérons que Four Seasons pourra jouer un rôle dans la revitalisation du commerce du café en Haïti » a déclaré Christopher Hunsberger, Vice-président exécutif, Produit et innovation mondiale.

En savoir plus sur la Fondation Clinton :
Après le séisme de 2010, le Président Clinton a créé le « Clinton Foundation Haiti Fund » et levé 16,4 millions de dollars auprès de donateurs individuels pour les efforts de secours immédiats. Depuis 2010, la Fondation Clinton a levé un total de 34 millions de dollars pour Haïti, y compris les fonds de secours ainsi que des projets axés sur le rétablissement des communautés d'Haïti, le développement durable, l'éducation et le renforcement des capacités. En 2012, la Fondation Clinton s'est concentré sur la création d'une croissance économique durable dans les quatre secteurs prioritaires : l'énergie, le tourisme, l'agriculture, et le vêtements/manufacturier, travaillant pour amener de nouveaux investisseurs, développer et soutenir les organisations locales et les entreprises et créer un accès à de nouveaux marchés. La Fondation Clinton a également continué à travailler pour soutenir les efforts du gouvernement pour améliorer l'environnement des affaires en Haïti et soutenus des programmes dans l'éducation et le renforcement des capacités.

En savoir plus sur La Colombe Torrefaction :
Depuis près de deux décennies, La Colombe Torrefaction a été un des principaux promoteurs du commerce équitable à long terme avec les producteurs de café ainsi que l'un des principaux supporteur d'organismes de certification tels que le « Fair Trade Alliance », « Rainforest Alliance », « Smithsonian Migratory Bird Center » et d'autres. Le plus important, cependant, est leur influence directe sur le bien-être de leurs communautés productrices de café : du développement des ressources en eau et le forage de puits à la construction et l'entretien des écoles qui prennent en charge des centaines d'enfants orphelins avec un logement, aux soins de santé et l'éducation.

En savoir plus sur La Fondation Leslois Shaw :
La Fondation Leslois Shaw, est une fondation familiale privée de l'Ontario (Canada) active depuis 2007 en appui à un large éventail d'initiatives axées sur les soins de santé, les problèmes des enfants, le développement économique et les arts et la culture.

En savoir plus sur « Four Seasons Hotels and Resorts » :
Fondée en 1960, Four Seasons a suivi une voie de développement ciblée, ouvrant des hôtels et des résidences dans les grands centres urbains et des destinations de villégiature à travers le monde. Avec 91 propriétés dans 38 pays, et plus de 60 projets en développement, Four Seasons continue de mener l'industrie de l'hospitalité avec des améliorations innovantes, rendant le voyage d'affaire plus facile et le voyage de loisir plus gratifiant.

Lire aussi :
https://www.haitilibre.com/article-9535-haiti-economie-important-potentiel-pour-l-expansion-de-l-economie-haitienne.html
https://www.haitilibre.com/article-6126-haiti-agriculture-dynamisation-des-revenus-et-opportunites-de-la-filiere-cafe.html
https://www.haitilibre.com/article-4781-haiti-agriculture-3-millions-de-dollars-pour-augmenter-et-ameliorer-la-qualite-du-cafe-haitien.html
https://www.haitilibre.com/article-4281-haiti-agriculture-le-ministre-de-l-interieur-lance-le-1e-sommet-international-cafe-haiti.html
https://www.haitilibre.com/article-3378-haiti-economie-l-ambassade-americaine-en-haiti-s-interesse-a-la-filiere-cafe.html
https://www.haitilibre.com/article-1962-haiti-agriculture-les-attentes-de-la-filiere-cafe.html
https://www.haitilibre.com/article-542-haiti-quebec-noula-une-cooperative-de-solidarite-remarquable.html
https://www.haitilibre.com/article-1381-haiti-quebec-le-ceci-et-noula-au-forum-d-affaires-quebec-haiti.html
https://www.haitilibre.com/article-1655-haiti-reconstruction-nouvelle-aide-du-gouvernement-japonais.html

HL/ SL/ HaïtiLibre

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